55 place Paul Arène - 04200 Sisteron

La carte du Mas des Saveurs à Sisteron

Les plats traditionnels de notre restaurant français dans les Alpes-de-Haute-Provence

Découvrez la carte du Mas des Saveurs à Sisteron composée de plats traditionnels français.

Notre menu du jour change régulièrement en fonction des saisons et des produits frais disponibles.

Nous tenons à vous informer que notre carte des plats est sujette à des changements réguliers, tant au niveau des prix que des produits.

Nous vous invitons donc à nous rendre visite régulièrement pour découvrir notre nouvelle sélection.

Salade des Alpes : salade, tomate, tourtons de Champsaur, jambon speck, miel, noix	14,00 €
Salade végétarienne : salade verte et assortiments de légumes de saison	14,00 €
Salade Paysanne : salade, tomate, pomme de terre, oeuf, caillette sisteronnaise, vinaigrette de condiments	14,00 €
Salade de Chèvre Chaud : salade, tomate, toast de chèvre chaud, jambon cru italien, miel, noix	14,50 €

Pieds et Paquets de Sisteron et pomme de terre	19,50 €
Faux filet de boeuf charolais aux poivres verts	24,50 €
Andouillette 5A à la crème de cèpes	23,50 €
Filet de merlu fumé à la crème d'ail	19,50 €

Lasagne maison gratinée à la mozzarella	19,00 €
Gnocchis frais : à la crème de cèpes	18,50 €
Gnocchis frais : au gorgonzola, noix et jambon speck	18,50 €
Raviole du Dauphiné label rouge : crème et coppa di parma	18,50 €
Raviole du Dauphiné label rouge : crème et huile de truffe	18,50 €
Pâtes fraîches maison : à la Puttanesca (tomate, câpre, olive noire, anchois, ail)	18,00 €
Pâtes fraîches maison : au pesto (parmesan, basilic, ail, pignon)	18,00 €

Fromage blanc : miel OU sucre OU coulis de fruits rouge OU coulis exotique	5,50 €
Crème brulée au miel et sa crème glacée rhum raisin	8,50 €
Ile flottante à la vanille bourbon, caramel et amandes grillées	8,50 €
Moelleux au chocolat, sauce anglaise et amandes grillées	8,50 €
Tiramisu au café et à l'armaretto	8,50 €
Assiette de fromages, salade verte et fruits secs	12,50 €